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光山作 安来鋼 霞研 槌目 柳刃包丁

槌目仕上げの黒打ち柳刃包丁です。安来鋼を使用し、切れ味を追及した逸品です。

品番・スペック

  • HT-6306
    刃:210mm
    JAN:4543983763068
  • HT-6307
    刃:240mm
    JAN:4543983763075
  • HT-6308
    刃:270mm
    JAN:4543983763082
  • HT-6309
    刃:300mm
    JAN:4543983763099
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刃の形状

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特殊複合鋼材

弊社の鎌は主に地鉄(極軟鋼など)と高級刃物鋼とを接合した特殊複合鋼材を使用しています。

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刃の形状

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特殊裏目・三面刃

三面に刃が付いた裏目式の刃のため、刈り払いと引き刈りができ、大変よく切れ、切れ味が持続します。

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サイズの見方

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